谷类 : 小米 et 高粱, le 米尔

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小米是指一组禾本科在非洲和亚洲广泛种植的小米。它也与高粱有关。发现这些谷物及其益处。

  
档案谷类 : 小米 et 高粱, le 米尔
 

小米 désigne 更多ieurs 特别是ècesGraminées,其种子非常ès petites, cultivées dans les régions sè全球,例如亚洲和非洲。这个 céréale 东 有营养的食物,经常食用é以薄煎饼的形式。长réservé在贫穷国家,小米正在卷土重来,特别是通过有机食谱。 (重新)d的机会écouvrir.

小米食品très nutritif. ©汤马斯·容(Thomas Yung),Flickr,CC by-nc 2.0
À la dé小米覆盖。在这里常见的小米Panicum 米尔iaceum L,但是有很多espèces. ©Kurt Stueber-GNU自由文档许可证版本1.2

重要的à connaître 当然 le 小米

此文件夹présente les 差异érentes 特别是è这些小米:当然是普通的小米ûr, mais é还有珍珠粟,鸟粟,fonio和其他鲜为人知的类型。 Il aborde également les systèmes 的 production et la répartition gé地域文化découvrez enfin le 高粱, qui lui 东 souvent associé, et qui présente une certaine 毒性é, à connaître. Bonne lecture.

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