大米,象征性的食物'亚洲。大米或长米,主要种植在亚洲。它的文化'也是在d上开发的'其他大洲,例如法国的Camargue。亚洲的水稻种植距今已有10,000多年的历史。水稻生长在潮湿,阳光充足的地区,尤其是水稻梯田。它代表了世界上第一种谷物'人类的食物。 ©cifor,CC BY-NC 2.0
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饮食中必不可少的15种谷物

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céréales 玩Rôle clé dans l'餐饮 世界各地的人类和动物。不管是亚洲的大米 maïs 在上午érique latine ou de blé 在欧洲,所有这些植物,主要​​来自 格拉明ées,被耕种ées为其种子。

每个种子都包括一个信封(麸皮),一个 杏仁 还有一个 细菌。只有 céréales 补全è您保留了声音,这使它们成为富含纤维的食物, 维他命分éraux。他们是否公关é以面粉的形式闻起来(进入 面包组成,饼干),薄片(玉米片,牛奶什锦早餐)或谷物(大米,玉米ïs), les céréales peuvent être consommées à随便吃 糖类 慢énergétiques (淀粉)和 téines végé的故事。他们是一个élé饮食必不可少的部分équilibrée. Dé在图片中包含主要内容éréales cultivées 和 consommées à横跨各大洲。

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