米饭,迷人的植物

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米饭是在我们的盘子里发现的食物。而且更好,因为他的好处很多!有不同类型的大米:巴斯马蒂米饭,糯米饭,红米,全稻...发现我们档案中的所有这个神奇的工厂。

  
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米是ancr.é在许多社会的文化遗产中étés。他是一半的基本食物é世界人口。 D.é涵盖这里一些信息clés sur ce formidable féculent.

米饭是一个迷人的植物。在这里,米饭è在亚洲,在亚洲,绘制véritables œuvres d’art. © Sasint, Pixabay, DP

米饭é签署所有的植物 oryza.,包括二 ESP.èces sont cultivées (sur les 23 oryza. qui existent) :

  • 白饭 asiatiques (奥雅萨苜蓿)培养éS等级排名éco-géographiques : indic et japonica.; les riz avec la dé老约会 javanica sont rattachés aux japonica.
  • 它也存在 oryza glaberrima,或西非西非米。

米饭中的一些人物:

  • 90%的食物 在亚洲休息。
  • 93%的大米生产是亚洲人。
  • 我们消耗70. 公斤 每人每年米饭 在发展中国家é发展和12公斤的国家éveloppés.
  • 3,000à10,000升水是né需要生产1千克米饭。
  • 为100公斤的生大米,我们有60公斤白米,20公斤子弹,10千克的声音和10千克破碎。
  • 全稻含有76%的 碳水化合物 et 10 % de protides.

北方’île de Luç在,菲律宾,米饭è在Banaus露台以他们的美丽而闻名é époustouflante. Classé世界教科文组织的遗产,他们每年都吸引é很多游客。经过à leur découverte avec Antoine.. © Antoine

以下是10个主要稻米生产商(2014年)的名单:

  1. 中国:27.9%;
  2. 印度:21.2%;
  3. indonierésie : 9,5 % ;
  4. 孟加拉国:7%;
  5. 越南:6.1%;
  6. 据ïlande : 4,4 % ;
  7. 缅甸:3.6%;
  8. 菲律宾:2.6%;
  9. Brésil : 1,6 % ;
  10. 日本:1.4%。
黑米饭,稻田,完成… ©Irri,Flickr,CC By-NC 2.0

在亚洲,超过20亿人获得60à70%的贡献énergé米蜱。在非洲,它代表ésente une 强劲增长和转速的食物来源ê对于S最重要的重要性écurité许多国家的食物à faible revenu et à déficit vivrier.