健康

缬氨酸

定义分类:生物学 , 氨基酸é , 保护éine
缬氨酸是必需的氨基酸。 ©Benjah-BMM27,Wikimedia,Public Domain

缬氨酸(val或v)是一个 氨基酸é 谁进入了组成 保护éines.

缬氨酸结构

像任何氨酸一样é,缬氨酸是ée COOH GROUP和NH集团2,谁介入了 肽链接。他的cha.îne latérale est ramifiée et symétrique : CH(CH3)2。这是氨酸é non polaire et 疏水.

缬氨酸的功能

缬氨酸是一个 氨基酸é essentiel non synthétisé由身体,它必须être apporté食物(白奶酪, ,家禽,种子, 扁豆......)。

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